Sweets
焼き菓子・ケーキ・パン
富良野花七曜がこだわりの素材を使って焼き上げるパンや焼菓子たち。
花七曜らしい、富良野らしい素朴だけれど丁寧さを感じる味わいを感じていただけるよう、
滋味深い、安心できるものを1つずつ焼き上げています。
富良野花七曜がこだわりの素材を使って焼き上げる
パンや焼菓子たち。
花七曜らしい、富良野らしい素朴だけれど
丁寧さを感じる味わいを感じていただけるよう、
滋味深い、安心できるものを1つずつ焼き上げています。
北海道産の香り豊かな小麦、バター、牛乳。
そしてそば茶やいも、糀など地元の食材たち。
中でも卵は東川町のファームレラさんが手塩にかけて育てた平飼い鶏の自然卵「大雪なたまご」。
法律で決められたワクチン以外の薬剤や着色料・添加物などは一切使用していない、人間にも鶏にも優しいたまごです。
北海道産の餌にこだわり、餌用のお米も自ら生産されている安心・安全な卵。
産みたての新鮮なものを使用しています。
プリっと張りのある白身に、もっちりぷっくりとした黄味、濃厚なコクと臭みのない味わい。
卵そのものの味も抜群です。
北海道産の香り豊かな小麦、バター、牛乳。
そしてそば茶やいも、糀など地元の食材たち。
中でも卵は東川町のファームレラさんが手塩にかけて育てた
平飼い鶏の自然卵「大雪なたまご」。
法律で決められたワクチン以外の
薬剤や着色料・添加物などは一切使用していない、
人間にも鶏にも優しいたまごです。
北海道産の餌にこだわり、
餌用のお米も自ら生産されている安心・安全な卵。
産みたての新鮮なものを使用しています。
プリっと張りのある白身に、もっちりぷっくりとした黄味、
濃厚なコクと臭みのない味わい。
卵そのものの味も抜群です。
花七曜のタルトやケーキ、焼菓子は田舎のグランマが焼くような、素朴なお菓子たち。
ナイフやフォークで、気取って食べるのではなく、手づかみでぱくり！と食べてもらいたい。
口に含むと、小麦粉やバター、卵など素材本来の香りと味が広がります。
何気ない毎日にちょっとした贅沢な焼菓子やケーキ。
お菓子はどうしても必要なものではないからこそ、日々をより豊かに、食べると心が満ちるような幸せを感じていただけるよう、ちょっぴりくつろぎと癒しを感じていただけますようにと思いを込めて。
ご予算に応じて焼菓子セットをお作りしたり、ケーキのご注文も承っております。
メール・お電話にてお問い合わせくださいね。
花七曜のタルトやケーキ、焼菓子は
田舎のグランマが焼くような、素朴なお菓子たち。
ナイフやフォークで、気取って食べるのではなく、
手づかみでぱくり！と食べてもらいたい。
口に含むと、小麦粉やバター、卵など
素材本来の香りと味が広がります。
何気ない毎日にちょっとした贅沢な焼菓子やケーキ。
お菓子はどうしても必要なものではないからこそ、
日々をより豊かに、食べると心が満ちるような幸せを
感じていただけるよう、ちょっぴりくつろぎと癒しを
感じていただけますようにと思いを込めて。
ご予算に応じて焼菓子セットをお作りしたり、
ケーキのご注文も承っております。
メール・お電話にてお問い合わせくださいね。
そして、花七曜のコテージで大好評いただいている糀パン。
香り豊かな小麦粉、美瑛産香麦に北海道産小麦の湯だねをまぜて、素朴なパンを捏ね上げる。
上富良野町内にある糀屋さん、「松浦糀店」の生糀を使って手作りしている「甘糀」「塩糀」を入れるのがポイント。
ほんの少しのイーストに糀を入れると、
お砂糖やバターを入れなくても、しっとりと、ほんのり甘くて粉の香りがふんわり広がる優しい味わいの美味しいパンに焼きあがります。
小麦と糀の味わいをシンプルにお楽しみいただける【プレーン】と
近隣農家さんの黒豆やインカのめざめ、トマトなどの野菜を使用した【ふらの】シリーズ
花七曜のカフェスタッフ厳選のドライフルーツやナッツ、自家製コンフィを使用した【こだわり】シリーズ。
素朴な味わいの糀パンに、絶妙な組み合わせのフィリングたち。
インターネットショップからご購入も可能です。
焼きたてを冷凍し、おうちにお届けします。
そして、花七曜のコテージで大好評いただいている糀パン。
香り豊かな小麦粉、美瑛産香麦に
北海道産小麦の湯だねをまぜて、
素朴なパンを捏ね上げる。
上富良野町内にある糀屋さん、「松浦糀店」の生糀を使って
手作りしている「甘糀」「塩糀」を入れるのがポイント。
ほんの少しのイーストに糀を入れると、
お砂糖やバターを入れなくても、しっとりと、
ほんのり甘くて粉の香りがふんわり広がる優しい味わいの
美味しいパンに焼きあがります。
小麦と糀の味わいを
シンプルにお楽しみいただける【プレーン】と
近隣農家さんの黒豆やインカのめざめ、
トマトなどの野菜を使用した【ふらの】シリーズ
花七曜のカフェスタッフ厳選のドライフルーツやナッツ、
自家製コンフィを使用した【こだわり】シリーズ。
素朴な味わいの糀パンに、
絶妙な組み合わせのフィリングたち。
インターネットショップからご購入も可能です。
焼きたてを冷凍し、おうちにお届けします。
2023年からはカンパーニュやクロワッサンなど、北海道の小麦粉、バターなどの
素材の味を楽しんでいただけるパンも販売開始予定です！
店頭・インターネットショップでの販売を準備中です。
花七曜ならではの素朴で滋味深いパンを楽しんで下さいね。
実店舗では冬期は気まぐれでの販売になります。
焼菓子やパンはご予約いただき店頭でお受け取りも可能です。
ご予約の場合は１週間前までにご連絡くださいね。
2023年からはカンパーニュやクロワッサンなど、
北海道の小麦粉、バターなどの
素材の味を楽しんでいただけるパンも販売開始予定です！
店頭・インターネットショップでの販売を準備中です。
花七曜ならではの素朴で滋味深いパンを楽しんで下さいね。
実店舗では冬期は気まぐれでの販売になります。
焼菓子やパンはご予約いただき
店頭でお受け取りも可能です。
ご予約の場合は１週間前までにご連絡くださいね。
Reservation
ご予約は下記よりお願いいたします
電話でのお問い合わせは下記営業時間を遵守ください。
メールでのお返事も下記営業時間内とさせていただきます。
営業時間外のお電話はご遠慮いただきますようお願いいたします。
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